El vinagre de manzana es una ayuda común que se puede ver promocionada en tiendas de alimentos saludables para una miríada de dolencias.
Uno de los usos potenciales comúnmente mencionados para el vinagre de sidra de manzana es para reducir los síntomas de la neuropatía. Pero, ¿este beneficio anecdótico realmente tiene algún peso?
A continuación, nos sumergiremos en la conexión entre el vinagre de manzana y la neuropatía, incluyendo cómo el vinagre de manzana puede ayudar con la diabetes tipo 2 y si existe una posible conexión indirecta con la neuropatía.
También discutiremos los estudios actualmente disponibles sobre el vinagre de sidra de manzana, y le daremos algunas pautas sobre cómo probarlo si decide usarlo.
Muchos casos de neuropatía se desarrollan debido a la diabetes tipo 2
La diabetes tipo 2 es la causa de muchos casos de neuropatía periférica, y hasta la mitad de todos los pacientes con diabetes tipo 2 también experimentan síntomas de neuropatía.
Si bien actualmente no existe una cura para la neuropatía periférica diabética, los estudios han demostrado que un mejor control de la glucosa en aquellos con diabetes tipo 2 puede ayudar a prevenir o retrasar la progresión de la neuropatía.
Los estudios muestran que el vinagre de sidra de manzana puede ser beneficioso para la diabetes
Tenemos bastantes estudios realizados sobre el beneficio potencial que el consumo de vinagre de sidra de manzana puede tener para los pacientes con diabetes tipo 2.
Un estudio hizo que 110 pacientes con diabetes tipo 2 se dividieran en 2 grupos y consumieran 15 ml de vinagre de sidra de manzana en 200 ml de agua cada noche con la cena, o una bebida placebo.
Se midieron varios niveles relacionados con la diabetes en los participantes antes del inicio del experimento y al final, después de 3 meses.
Al final del estudio, el grupo de vinagre de sidra de manzana había mejorado significativamente los niveles de HbA1c, azúcar en sangre en ayunas, colesterol total, triglicéridos y relación cintura-cadera.
Los autores concluyen diciendo que el vinagre de sidra de manzana, si se usa regularmente, puede ser eficaz para mejorar el control diabético en pacientes con diabetes tipo 2.
Otro estudio realizado en ratones con diabetes inducida encontró que cuando se introdujo vinagre de sidra de manzana en su agua en concentraciones de 0.16% y 1.6%, los ratones tuvieron niveles de glucosa en sangre significativamente reducidos en los días 7, 14 y 21 del estudio.
El estudio concluye diciendo que, si bien se necesitan más estudios para confirmar el mecanismo detrás de la reducción de la glucosa con el vinagre de sidra de manzana, este tiene un efecto considerable de reducción de la glucosa en sangre en ratones diabéticos.
Un estudio de 2019 investigó si había beneficios aditivos al usar vinagre de sidra de manzana junto con el popular medicamento de primera línea para la diabetes, la metformina.
Al final de 12 semanas de combinar estos dos, los investigadores informaron que hubo efectos sinérgicos al usar ambos métodos juntos para ayudar a mejorar el control glucémico y aumentar la reducción de peso.
Las mejoras en la diabetes pueden conducir a una reducción de la progresión de la neuropatía
Los estudios anteriores sugieren que puede haber un papel para el vinagre de sidra de manzana en ayudar a los pacientes a mantener un mejor control glucémico, que es un objetivo principal del tratamiento de la diabetes para retrasar la progresión de la enfermedad.
Hipotéticamente, si el vinagre de sidra de manzana ayudara a los pacientes diabéticos a controlar mejor la enfermedad, esto podría potencialmente reducir también el riesgo de desarrollar o empeorar la neuropatía indirectamente.
¿Puede el vinagre de sidra de manzana ayudar con la neuropatía?
Actualmente no hay estudios que investiguen directamente el uso de vinagre de sidra de manzana y la neuropatía.
Pero, hay algunos estudios que afirman efectos positivos sobre la diabetes tipo 2 al consumir vinagre de sidra de manzana diariamente.
Dado que la diabetes tipo 2 es una de las principales causas del desarrollo y empeoramiento de la neuropatía, puede haber una posible conexión indirecta aquí.
Se necesitan más estudios para confirmar un vínculo indirecto, o un posible vínculo directo entre el uso de vinagre de sidra de manzana y las mejoras de la neuropatía.
Cómo usar vinagre de sidra de manzana para la neuropatía
Si aún desea probar el vinagre de sidra de manzana para ver si puede ayudar con sus síntomas de neuropatía, no hay pruebas de que pueda ayudar, pero es poco probable que le cause daño o una reacción negativa cuando se usa en cantidades normales.
Una buena manera de probarlo sería conseguir un buen vinagre de sidra de manzana orgánico en su supermercado local o tienda de alimentos saludables.
Luego, puede mezclar una cucharada (15 ml) en un vaso de agua para beber una vez al día.
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*Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
